Caponata d’aubergines

(17 avis client)

8,00

La caponata est un plat d’accompagnement riche et savoureux, typique de la cuisine sicilienne. Les ingrédients donnent un goût aigre-doux, une bonté unique, qui a ses racines dans la cuisine populaire ancienne!

A ne pas rater la fameuse “scarpetta” avec du pain !

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Description

Aubergines, tomate pelée, olives vertes, câpres, oignons, pignons de pin, vinaigre de vin, vin blanc, huile d’olive extra vierge, sel et poivre.

Dans la version traditionnelle les aubergines sont frites dans l’huile d’olive. Dans ma version, les aubergines sont cuites au four. Le résultat est identique, avec plus de légèreté !

ALLERGÈNES ALIMENTAIRES : cèleri

Les plats chauds peuvent être réchauffés au four à micro-ondes ou au four traditionnel. 

Emballage biodégradable au canne de sucre.

 

17 avis pour Caponata d’aubergines

4,9
Based on 17 reviews
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  1. Sylvie D. (client confirmé)

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    Savourez et sain

  2. Sylvie D. (client confirmé)

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    Sain et délicieux

  3. cinzia (client confirmé)

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  4. Sylvie D. (client confirmé)

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    Un mets succulent

  5. Mauro Pirodda (client confirmé)

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    Amazing

  6. Sanne (client confirmé)

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    Loved the flavours and structure!! Perfect starter with some bread.

  7. Cristina Stinellis (client confirmé)

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  8. Anonymous (client confirmé)

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  9. Valeria (client confirmé)

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  10. reyana (client confirmé)

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  11. Sylvie (client confirmé)

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  12. cinzia (client confirmé)

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  13. Baiba (client confirmé)

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    Delicious!

  14. Baiba (client confirmé)

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  15. Anonymous (client confirmé)

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  16. Andree D. (client confirmé)

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    Délicieux, toutefois ce plat doit être très calorique

  17. cinzia (client confirmé)

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184 reviews